Gabriel State, un antreprenor ploieştean care a deschis acum cinci ani împreună cu soţia sa Ana Cofetăriile Ana State, în care vinde zilnic 2.000 de prăjituri, a investit un milion de euro într-un nou laborator. Aici se produc prăjituri, produse de patiserie, torturi aniversare, torturi de nuntă şi pentru botez. Construcţia, care se întinde pe o suprafaţă de 1.000 de metri pătraţi. „Elevii au avut posibilitatea să vadă locaţia unde se fac produsele, dar şi procesul de producţie, să ştie ce cumpără.
Gabriel State est un entrepreneur de Ploiesti qui a ouvert son entreprise il y a cinq ans, avec son épouse ANA. C'est ainsi que la pâtisserie ANA STATE est née. Elle vend plus de 2000 ga^teaux par an et depuis peu ella a investit dans un laboratoire de pâtisserie qui a coûté un million d'euros (gâteaux à l'unité, viennoiseries, gâteaux
pour les mariages ou les baptêmes). La construction s'étend sur 1000 m2.
Les élèves ont eu la possibilité de visiter le laboratoire, le processus de production et de déguster les gâteaux typiques roumains.